L’automne à Québec est synonyme de festivités gourmandes mettant en avant les richesses du terroir local. Entre marchés des récoltes, festivals de fromages, bières et vins, la région regorge d’événements pour ravir les papilles.
Découvrez les festivals et événements gastronomiques à ne pas manquer cette saison, où producteurs et artisans vous invitent à explorer les saveurs du Québec.
La Fête des récoltes de Cap-Rouge est l’occasion parfaite pour rencontrer des producteurs locaux et déguster des produits de saison. Ce marché automnal propose une grande variété de fruits, légumes, fromages artisanaux, et autres produits frais et transformés issus de la région.
Vous pouvez également assister à des démonstrations culinaires et des animations musicales tout en profitant d’une ambiance festive.
Bonne nouvelle pour les propriétaires de chiens: les chiens en laisse sont les bienvenus dans les espaces extérieurs du marché, vous permettant de profiter de cet événement avec vos animaux.
Pour plus d’informations, consultez le site officiel de l’événement Fête des récoltes de Cap-Rouge.
Le Festival des fromages de Portneuf est un événement incontournable pour les amateurs de fromages. Vous y trouverez une large sélection de fromages québécois, allant du cheddar au brie, ainsi que des ateliers sur la fabrication du fromage et des dégustations guidées.
Ce festival permet aussi de découvrir les fromageries locales et d’apprendre sur l’art de l’affinage.
Note importante: les animaux ne sont pas autorisés dans les zones de dégustation, bien que les espaces extérieurs restent accessibles aux chiens.
Pour en savoir plus, visitez le site du Festival des fromages de Portneuf.
Le Salon du vin et des produits gourmands de Lévis est une excellente opportunité pour découvrir les vins, cidres et spiritueux produits localement, accompagnés de délices gourmands tels que charcuteries, chocolats et confitures.
Des ateliers œnologiques vous apprendront à marier vins et produits du terroir, tout en découvrant les secrets de la vinification.
Les chiens ne sont pas autorisés à l’intérieur des halls d’exposition, alors il est préférable de laisser vos compagnons à la maison pour cet événement.
Pour plus de détails, visitez le site du Salon du vin et des produits gourmands de Lévis.
Le Festival de la bière et du terroir à Saint-Nicolas est une célébration des microbrasseries locales et des produits du terroir. Vous pourrez déguster une grande variété de bières artisanales tout en savourant des saucisses, fromages et autres spécialités québécoises.
Ce festival familial propose également des animations musicales et des jeux pour les enfants.
Bonne nouvelle pour les familles avec des chiens : vos compagnons à quatre pattes sont les bienvenus dans les espaces extérieurs, tant qu’ils sont tenus en laisse, ce qui rend l’événement agréable pour toute la famille.
Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site officiel du Festival de la bière et du terroir.
Le Marché public de Sainte-Foy est un incontournable de la saison automnale, où vous trouverez une abondance de produits locaux comme des fruits et légumes de saison, des pains artisanaux et des plats préparés par des artisans. Le marché propose également des ateliers de cuisine pour les enfants et des spectacles pour toute la famille.
Pour les propriétaires de chiens: vous pouvez profiter de l’événement avec vos compagnons, car les chiens en laisse sont autorisés dans les espaces extérieurs du marché.
Plus d’informations sur le Marché public de Sainte-Foy.
Avec une variété d’événements gourmands cet automne, la région de Québec est l’endroit idéal pour découvrir les produits locaux, rencontrer les artisans du terroir et vivre des expériences culinaires uniques.
Que vous soyez amateur de fromages, de bières artisanales ou de produits frais, ces escapades gourmandes offrent des moments de partage et de découverte pour toute la famille. Planifiez dès maintenant votre visite et profitez pleinement de cette saison savoureuse.
Pour plus d’informations et pour réserver votre séjour à Québec, visitez bnbquebec.com ou réservez directement ici.
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On se revoit au prochain blogue!